முக்கிய Wine Reviews Tastings நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை வென்றது: குழு ருசிக்கும் முடிவுகள்...

நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை வென்றது: குழு ருசிக்கும் முடிவுகள்...

நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை வெளியேற்றியது
  • சிறப்பம்சங்கள்
  • இதழ்: ஜூலை 2019 வெளியீடு
  • டேஸ்டிங்ஸ் ஹோம்

ரெபேக்கா கிப் மெகாவாட், ரோஜர் ஜோன்ஸ் மற்றும் பிலிப் டக் மெகாவாட் 53 நியூசிலாந்து ஓவிட்ட சாவிக்னான் பிளாங்க்ஸை சுவைத்தனர், இதில் 3 சிறந்த மற்றும் 18 மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ...

நுழைவு அளவுகோல்கள்: தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் இங்கிலாந்து முகவர்கள் தங்களது சமீபத்திய வெளியீடான நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க்களை எந்த அளவிலான பீப்பாய் நொதித்தல் அல்லது முதிர்ச்சியைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்க அழைக்கப்பட்டனர்




ருசிக்கும் குறிப்புகள் மற்றும் மதிப்பெண்களைக் காண கீழே உருட்டவும்


தீர்ப்பு

போர்டு முழுவதும் தரம் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளதால், இந்த சுவை நியூசிலாந்தின் ஓக் ஸ்டைல்களை நிரூபித்தது சாவிக்னான் பிளாங்க் கவனத்திற்கு தகுதியானவர். ரெபேக்கா கிப் மெகாவாட் சிறப்பம்சங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்…

சுவைகளின் தனித்துவமான வானவில் மற்றும் அதன் சதைப்பற்றுள்ள அமிலத்தன்மைக்கு புகழ் பெற்றது, மார்ல்பரோ நாட்டின் 89% பயிரிடுதல்களைக் குறிக்கும் நியூசிலாந்து சாவிக்னானின் வீடு, அதன் ஆதிக்கம் இந்த ருசியில் பிரதிபலித்தது, முக்கால்வாசி உள்ளீடுகளைக் கொண்டுள்ளது.



நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க் அதன் தூய்மையான, பழம் நிறைந்த வெளிப்பாட்டில் அதன் பெயரை உருவாக்கியுள்ள நிலையில், 1986 சண்டே டைம்ஸ் ஒயின் கிளப்பில் அதன் ஃபியூம் பிளாங்க் மூலம் ஹண்டர்ஸ் கூட்டத்தை ஆச்சரியப்படுத்தியதிலிருந்து நீண்ட காலமாக பீப்பாய் செல்வாக்கு பெற்ற எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன.

இருப்பினும், நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க் கதையில் ஓக் செய்யப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் ஒரு சைட்ஷோவாகவே இருக்கின்றன. இந்த சுவை சைட்ஷோவை பிரதான மேடைக்கு கொண்டு வர வேண்டும் என்பதைக் காட்டியது, மிகவும் மரியாதைக்குரிய சராசரி 89.2 புள்ளிகள் 50 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்கள் கொண்ட ஒரு துறையில் அடித்தது.

சில மிகச்சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் இருந்தன: மேகமூட்டமான பே'ஸ் டெ கோகோ, கிரேவாக்கின் வைல்ட் சாவிக்னான் மற்றும் ஓஸ்டாண்டிங் ட்ரையம்வைரேட்டில் மிகக் குறைவான பிரபலமான டெ பேஸ் ஓகே, இவை அனைத்தும் சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் ஓக் இடையேயான உறவின் மாறுபட்ட ஸ்டைலிஸ்டிக் விளக்கங்களை வழங்கின. ஆனால் தர ரீதியாக, சில கருத்து வேறுபாடுகள் இருந்தன: நல்லிணக்கம், அமைப்பு மற்றும் சிக்கலானது விளையாட்டின் பெயர்.



விரைவான இணைப்பு பேனலில் ருசிக்கும் அனைத்து 53 ஒயின்களையும் காண்க

ஹட்ச் மான்ஸ்பீல்டில் உள்ள ஒயின் இயக்குனர் பிலிப் டக் மெகாவாட் விளக்கினார்: ‘இந்த சுவை என்பது ஓக் மற்றும் மாறுபட்ட தன்மையின் இடைவெளியைப் பற்றியது, அதை தவறாகப் புரிந்துகொள்வது எளிது. நீங்கள் சாவிக்னான் பிளாங்கை ஓக் போடும்போது அதிக நறுமணப் பொருள்களை சமரசம் செய்கிறீர்கள். அதை சரியாகப் பெறுவது ஒரு சவாலாகும், ஆனால் நீங்கள் அதைச் சரியாகப் பெறும்போது அது மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது. ஒரு சில ஒயின்கள் மட்டுமே அதிகமாக இருந்தன. ’

ஷாம்பெயின் மீது மிருகமானது என்ன அர்த்தம்

புதிய ஓக் பயன்பாடு தற்போது மிகவும் வெற்றிகரமான ஓக்-செல்வாக்குள்ள சாவிக்னான் பிளாங்க் பாணிகளில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது என்பது தெளிவாகிறது, இரண்டாவது நிரப்புதல் அல்லது பழைய பீப்பாய்கள் சுவையை விட அமைப்புக்கு அவர்களின் பங்களிப்புக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. முதிர்ச்சியைத் தொடர்ந்து பீப்பாய் நொதித்தல் மிகவும் இணக்கமான வெளிப்பாட்டை உருவாக்குகிறது - இது ருசியில் உள்ள பல சிறந்த ஒயின்களுக்கு பொதுவானது.

இருப்பினும், மாறுபட்ட அணுகுமுறைகள் புதிய உலக ஒயின் தயாரிப்பின் நெகிழ்வுத்தன்மையை பிரதிபலித்தன: ஓக் அளவு 2.5% முதல் 100% வரை, புதிய ஓக் விகிதங்கள் பூஜ்ஜியத்திலிருந்து 100% வரை.

போர்டியாக்ஸ் (மற்றும் மார்கரெட் நதி) புத்தகத்திலிருந்து ஒரு இலையை எடுத்த மூன்று ஒயின்கள் இருந்தன, செமிலோனை சாவிக்னான் பிளாங்க் உடன் கலக்கின்றன: டெ மாதாவின் கேப் க்ரெஸ்ட், செரெசினின் மராமா மற்றும் ஹான்ஸ் ஹெர்சாக்'ஸ் சுர் லை ஆகியவை பணக்கார, எடையுள்ள பல்வேறு வகைகளை உள்ளடக்கியது. ஆனால் நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க் 2.0 க்குள் செல்லும்போது இந்த ஜோடி ஆராய்வது மதிப்புக்குரியது என்ற நம்பிக்கையில் குழு ஒன்றுபட்டது.

டக் குறிப்பிட்டார்: ‘செமிலனுடன் கலவையில் இனி யாரும் இல்லை என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - சிலவற்றை ஏன் சேர்க்கக்கூடாது?’ ஆனால் இந்த சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட ஒயின்களை யார் வாங்கப் போகிறார்கள்?

தனது உணவகத்தின் தொப்பியை அணிந்து, லிட்டில் பெட்வின் தி ஹாரோவின் ரோஜர் ஜோன்ஸ் கருத்துத் தெரிவிக்கையில்: ‘பட்டியில் ஒயின்களை விற்க, மக்கள் சுத்தமான சாவிக்னான் பிளாங்கை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அது ஓக் மற்றும் சிக்கலான தன்மையைப் பெற்றால் அவை இழக்கப்படும். நீங்கள் உண்மையிலேயே அதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அதை உணவுடன் வைத்திருக்க வேண்டும், இது நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கிற்கு அவசியமானதல்ல. ’

தனது வணிக தொப்பியைக் கொண்டு, டக் மேலும் கூறினார்: ‘வணிக ரீதியாக இது ஒரு ஆபத்து. ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பின்னர் அவற்றை வெளியிடுவதால் ஒயின்களுக்கு செலவு சேர்க்கிறார்கள். ’

இந்த பாணிகள் நியூசிலாந்தின் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் என்று விதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் உணவகங்களுக்கும் ஆர்வமுள்ள நுகர்வோருக்கும் அவர்களின் சாவிக்னான் பிளாங்க் அனுபவத்தில் அடுத்த கட்டத்தைத் தேடுகையில், பல்வேறு வகையான நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் உள்ளன.


மதிப்பெண்கள்

53 ஒயின்கள் சுவைத்தன

விதிவிலக்கானது 0

சிவப்பு ஒயின் கோழியுடன் இணைத்தல்

நிலுவையில் உள்ளது 3

அதிகமாக சிபாரிசுசெய்யப்பட்டது 18

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 30

பாராட்டப்பட்டது இரண்டு

வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸுடன் என்ன மது செல்கிறது

நியாயமான 0

ஏழை 0

தவறு 0


பேனல் ருசியிலிருந்து சிறந்த நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்க்ஸை வெளியேற்றியது:

wine} {'வைன்ஐட்': '30496', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை} {'வைன்ஐட்': '27243', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை} {' wineId ':' 30497 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30498 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 30499 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30500 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30501 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 26054 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30503 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 30504 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 29969 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': உண்மை} wine' wineId ':' 30505 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30506 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true wine {'வைன்ஐட்': '30507', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை} {'வைன்ஐட்': '30508', 'டிஸ்ப்ளே கேஸ்': 'ஸ்டாண்டர்ட்', 'பேவால்': உண்மை ':' 30509 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine' wineId ':' 30510 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} wine 'wineId': '30511', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '30512', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {' wineId ':' 30513 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {' wineId ':' 30514 ',' displayCase ':' standard ',' paywall ': true} {}

இந்த பேனலில் இருந்து அனைத்து 53 ஒயின்களையும் ருசிப்பதைக் காண்க


நியூசிலாந்து பற்றி சாவிக்னான் பிளாங்க்

நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை புகழ் பெற்றது புகழ் பெறுவதற்கான கூற்று புதியதாகவும் பழமாகவும் இருக்கும் சாவிக்னான் என்றாலும், நியூசிலாந்தின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் நுணுக்கமான பாணிகளை பரிசோதித்து வருகின்றனர். ரெபேக்கா கிப் மெகாவாட் தெரிவித்துள்ளது

நியூசிலாந்து வரைபடம்

நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை ஒரே பாணியில் மட்டுமே வடிவமைக்க முடியும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், நாட்டின் முன்னணி வகைகளை அதன் மாறுபட்ட விளக்கங்களில் ருசிக்க வேண்டிய நேரம் இது. நாடு உலகப் புகழ் பெற்ற பழம் இன்னும் பசுமையான பாணி இன்னும் ஒரு முக்கிய அம்சமாக உள்ளது, ஆனால் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது சாவிக்னான் பிளாங்கை முதன்மை பழ நறுமணங்களை குறைவாக நம்பியிருக்கிறார்கள் மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான உரைநடையை உருவாக்க முயல்கின்றனர்.

சாவிக்னான் பிளாங்க் தயாரிப்பாளர்கள் பலவிதமான முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு அதிநவீன, சுவையான மாற்றீட்டை அடைகிறார்கள், இதில் காட்டு ஈஸ்ட் தொட்டி, பிரஞ்சு ஓக் பீப்பாய் அல்லது இரண்டிலும் மேகமூட்டமான சாறு மீது தனது வேலையைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது. ஃப oud ட்ரெஸ் மற்றும் ஒற்றைப்படை ஆம்போராவுடன் விளையாடும் உயர்தர தயாரிப்பாளர்களின் சிறிய ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கையும் உள்ளது. சேக்ரட் ஹில் மற்றும் மேகமூட்டம் ஆகியவை 1990 களில் பீப்பாய் நொதித்தலை ஆரம்பத்தில் ஏற்றுக்கொண்டன, ஆனால் மேகமூட்டமான விரிகுடாவின் மூத்த ஒயின் தயாரிப்பாளரான டிம் ஹீத் விளக்குகிறார்: ‘பீப்பாய்-புளித்த சாவிக்னான் பிளாங்க் பாணிகள் நீங்கள் நினைப்பது போல் எளிதானவை அல்ல, மேலும் அவை எளிதில் வெடிக்கும். இது ஓக் உடன் மிகவும் முரண்படுகிறது மற்றும் பழத்தை வெல்லும். வேலைநிறுத்தம் செய்வது கடினமான சமநிலை. ’உண்மையில், மார்ல்பரோ சாவிக்னான் பிளாங்கின் இயல்பான பலனைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினம், இது திராட்சைக்கும் மரத்திற்கும் இடையிலான மல்யுத்த போட்டிக்கு வழிவகுக்கும்.

நுட்பமான வெளிப்பாடு

இயந்திர அறுவடைக்கு பதிலாக, சாவிக்னான் பிளாங்கை கையால் எடுப்பது, அதைத் தொடர்ந்து முழு கொத்து அழுத்துவதன் மூலம் பேஷன்ஃப்ரூட் மற்றும் குடலிறக்க பாக்ஸ்வுட் ஆகியவற்றை நினைவூட்டுகின்ற மிகுந்த நறுமணப் பொருள்களுக்கு காரணமான தியோல்களின் அளவைக் குறைக்கிறது என்பதை அனுபவமும் ஆராய்ச்சியும் காட்டுகிறது. மிகவும் நுட்பமான சாவிக்னான் வெளிப்பாடு ஓக் உடன் சிறப்பாக ஒருங்கிணைக்கிறது - ஓக் மற்றும் குறிப்பாக புதிய ஓக், நொதித்தல் கதையின் ஒரு பகுதி மட்டுமே: அத்தைஸ்ஃபீல்ட், எடுத்துக்காட்டாக, வழக்கமாக புளித்த தொட்டி பொட்டலங்களை பீப்பாய்-புளித்த முழு கொத்து நிறையடன் இணைத்து அதன் ஒற்றை ஒற்றுமையை அடைகிறது. திராட்சைத் தோட்டம் சாவிக்னான் பிளாங்க். மேலும் என்னவென்றால், பகுதியளவு மெலோலாக்டிக் நொதித்தலை அனுமதிப்பது பழத்தின் சுறுசுறுப்பைக் குறைக்கும் - கிரேவாக்கே அதன் மிகவும் வெற்றிகரமான வைல்ட் சாவிக்னானில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மாற்றத்திற்கு அனுமதிக்கிறது - ஆனால் இது ஒரு சிறந்த சமநிலைப்படுத்தும் செயல். லீஸ் கிளறல் சாவிக்னான் பிளாங்கிற்கு நமக்குத் தெரிந்தபடி கூடுதல் பரிமாணத்தை சேர்க்கிறது, எடை, அமைப்பு மற்றும் மிகவும் சிக்கலான அடுக்குகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

சாவிக்னனின் உலகில், மார்ல்பரோ திறக்கப்படாத சாவிக்னான் பிளாங்க்ஸ் பொருத்தமற்றது. பீப்பாய்-புளித்த பாணிகளும் தனித்துவமானவை: அவை சான்செர் போன்ற ரேஸர் நன்றாக இல்லை, ஆனால் கலிஃபோர்னிய ஃபியூம் பிளாங்கிற்கு அடுத்தபடியாக சாதகமாக துடிப்பானவை. அவர்கள் போர்டியாக்ஸ் வெள்ளையர்களுடன் ஒத்த எடையைப் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, ​​நியூசிலாந்து சாவிக்னான் அதிக வெப்பமண்டல பழங்களை வழங்க முனைகிறது மற்றும் செமிலன் போர்டியாக் கலப்புகளுக்கு கொண்டு வரும் உரை, புல் கூறுகள் இல்லை.

பெருகிய முறையில் அதிநவீன சாவிக்னான் பிளாங்க் பூமியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து வெளிவருகிறது. நீங்கள் நியூசிலாந்து சாவிக்னான் பிளாங்கை அறிந்திருப்பதாக நினைத்திருந்தால், அதிகப்படியான பழம் கொண்டதாக முன்பு அதை நிராகரித்திருக்கலாம், ஒருவேளை மீண்டும் யோசித்து, கிவி ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது குறைத்துக்கொண்டிருக்கும் சில மாற்று பாணிகளை முயற்சிக்கவும்.


NZ சாவிக்னான் பிளாங்க்: உண்மைகள்

1975 முதல் சாவிக்னான் பிளாங்க் மார்ல்பரோவில் நடப்பட்டது

1979 மொன்டானா தயாரித்த முதல் மார்ல்பரோ சாவிக்னான் பிளாங்க்

மது உறைய எவ்வளவு நேரம் ஆகும்

2002 சாவிக்னான் பிளாங்க் நியூசிலாந்தின் மிகவும் நடப்பட்ட வகையாகும்

2018 சாவிக்னான் பிளாங்க் 23,102 ஹெக்டேர் பரப்பளவை உள்ளடக்கியது, இது நியூசிலாந்தின் திராட்சைத் தோட்டத்தின் 60% மற்றும் ஏற்றுமதியில் 86% ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது

(ஆதாரம்: NZ வைன் க்ரோவர்ஸ் ஆண்டு அறிக்கை 2018)


NZ சாவிக்னான் பிளாங்க்: உங்கள் பழங்காலங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

2018 பதிவில் வெப்பமான கோடை, ஆரம்பத்தில் பழுக்க வழிவகுக்கிறது. பிப்ரவரியில் முன்னாள் வெப்பமண்டல சிலோன்களால் பாதிக்கப்பட்ட கடலோரப் பகுதிகள், அறுவடை தாமதப்படுத்துதல் மற்றும் போட்ரிடிஸ் அழுத்தத்தை உயர்த்துதல். பழுத்த சாவிக்னான்.

2017 குளிர்ந்த தொடக்கமும் மோசமான கோடைகாலமும் கொண்ட கடினமான பருவம். ஈரமான, சூடான மற்றும் மேகமூட்டமான இலையுதிர் காலம் போட்ரிடிஸ் அழுத்தத்தை உருவாக்கியது. ஆரம்பத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பயிர்கள் மிகவும் வெற்றிகரமாக இருந்தன.

2016 பதிவு பயிர். வெப்பமான, பெரும்பாலும் ஈரப்பதமான. அறுவடை காலம் வறண்ட மற்றும் வெயிலாக இருந்தது. சிறந்த வெள்ளை மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான சிவப்பு.

2015. உலர்ந்த மற்றும் சூடான. ஆரம்ப உறைபனி மற்றும் குளிர்ந்த பூக்களுக்குப் பிறகு சிறிய, குறைந்த விளைச்சல் தரும் பயிர். பழுத்த, வாசனை மற்றும் முழு சுவை கொண்ட ஒயின்கள்.

2014 ஆரம்ப விண்டேஜ் பதிவு. சிறிய நோய் அழுத்தத்துடன் வறண்ட மற்றும் சூடான கோடை. பலகை முழுவதும் சிறந்த ஒயின்கள்.

2013 ஒரு சூடான, நம்பமுடியாத வறண்ட கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்துடன் வாழ்நாளின் விண்டேஜ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பழுத்த, வடக்கு மற்றும் தெற்கு தீவுகளில் குவிந்த ஒயின்கள்.

உறைவிப்பான் மதுவை குளிர்விக்க முடியுமா?

இங்கே ருசித்த ஒயின்கள் அனைத்தையும் பாருங்கள்


நீதிபதிகள்

ரெபேக்கா கிப் மெகாவாட்

கிப் நியூசிலாந்தில் ஆறு ஆண்டுகள் வாழ்ந்தார், அங்கு அவர் மாஸ்டர் ஆஃப் ஒயின் ஆனார், தனது வகுப்பில் முதலிடம் பெற்றார் மற்றும் ருசியில் சிறந்து விளங்குவதற்காக மேடம் பொலிங்கர் பதக்கத்தை வென்றார். அவரது முதல் புத்தகம் தி வைன்ஸ் ஆஃப் நியூசிலாந்து 2018 இல் வெளியிடப்பட்டது. அவர் மது நிகழ்வுகளையும் நடத்தி வருகிறார், மேலும் தி டிரிங்க்ஸ் ப்ராஜெக்ட் என்ற ஆலோசனை வணிகத்தையும் கொண்டுள்ளார்.

ரோஜர் ஜோன்ஸ்

லிட்டில் பெட்வின் உணவகத்தில் ஜோன்ஸ் மற்றும் அவரது மனைவி சூ தி ஹாரோவை வைத்திருக்கிறார்கள், அங்கு அவர் செஃப் கடமைகளை மதுவின் அன்போடு இணைக்கிறார். ஜோன்ஸ் அடிக்கடி ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து மற்றும் தென்னாப்பிரிக்காவுக்குச் செல்கிறார், உணவு மற்றும் ஒயின் பொருத்தம் இந்த நாடுகளில் இருந்து ஒயின்களை ஊக்குவிப்பதற்காக தி ட்ரை நேஷன்ஸ் ஒயின் சவால்களை அமைத்தார்.

பிலிப் டக் மெகாவாட்

பிலிப் டக் மெகாவாட் 1986 ஆம் ஆண்டில் பிரிஸ்டலில் அவேரியில் சேர்ந்ததிலிருந்து 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஒயின் வர்த்தகத்தில் ஈடுபட்டுள்ளார். பின்னர் அவர் நியூசிலாந்து, ஆஸ்திரேலியா, தென்னாப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா, சிலி மற்றும் இத்தாலி உள்ளிட்ட பல்வேறு நாடுகளில் உள்ள ஒயின் ஆலைகளில் பணியாற்றினார். டக் 1999 இல் ஒரு மெகாவாட் ஆனார், தற்போது ஹட்ச் மான்ஸ்ஃபீல்டில் ஒயின் இயக்குநராக உள்ளார்.


நீயும் விரும்புவாய்:

லோயர் Vs மார்ல்பரோ சாவிக்னான் பிளாங்க்: வித்தியாசத்தை சொல்ல முடியுமா?
லோயர் 2018 முன்னோட்டம்: தெரிந்துகொள்ள & மேல் ஒயின்கள்
சிலி சாவிக்னான் பிளாங்க் பேனல் ருசித்தல் - ‘கவனமாக மிதிக்கவும்’
நியூசிலாந்தின் ஹாக்ஸ் பேக்கு ஒரு மது காதலரின் வழிகாட்டி
நியூசிலாந்து வெள்ளையர்கள்: 2018 விண்டேஜ் அறிக்கை

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்

ஆசிரியர் தேர்வு

புத்தக விமர்சனம்: ஒயின் நாய்கள் யுஎஸ்ஏ பதிப்பு...
புத்தக விமர்சனம்: ஒயின் நாய்கள் யுஎஸ்ஏ பதிப்பு...
என்ன ஒரு சுதேச புத்தகம். இந்த ஆசிரியர்கள் said u2018we said u2019 அமெரிக்க திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள சில நாய்களின் படத்தை எடுத்துக்கொள்வோம் என்று சொன்னது போல் ஒருபோதும் ஒரு வாக்குறுதியை அவ்வளவு சிரமமின்றி எட்டவில்லை, மிஞ்சவில்லை.
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: பாதாள அறையில் சேட்டானுஃப்...
திங்களன்று ஜெஃபோர்ட்: பாதாள அறையில் சேட்டானுஃப்...
ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் மூன்று தசாப்தங்களாக பழைய Ch u00e2teauneuf du Pape தேவைகள் மற்றும் பாதாள அறையில் நீண்ட முதிர்ச்சியைப் பெறுகிறாரா என்பதைக் கண்டுபிடிக்கிறார்.
மூன்று மற்றும் நான்கு புட்டன்யோஸ் டோகாஜி தரங்களை ஹங்கேரி ஒழிக்கிறது...
மூன்று மற்றும் நான்கு புட்டன்யோஸ் டோகாஜி தரங்களை ஹங்கேரி ஒழிக்கிறது...
ஹங்கேரியின் டோகாஜி வர்த்தக சபை நாட்டின் மிகப் பிரபலமான இரண்டு மது வகைகளை ரத்து செய்துள்ளது, இதனால் சில வணிகர்கள் நுகர்வோருக்கு ஏற்படும் பாதிப்பு குறித்து கவலை கொண்டுள்ளனர்.
இது சீன ஒயின் கையொப்பம் திராட்சை வகையாக இருக்கலாம்…...
இது சீன ஒயின் கையொப்பம் திராட்சை வகையாக இருக்கலாம்…...
குறைவாக அறியப்பட்ட பிரெஞ்சு திராட்சை வகை சீன ஒயின் சர்வதேச அழைப்பு அட்டையாக இருக்க வாய்ப்புள்ளது என்று ஒரு உள்ளூர் நிபுணர் கூறுகிறார் - ஆனால் சிலர் போட்டியாளரை ஆதரிக்கின்றனர்.
நிபுணரின் தேர்வு: ஒரேகான் பினோட் நொயர்...
நிபுணரின் தேர்வு: ஒரேகான் பினோட் நொயர்...
சார்லஸ் கர்டிஸ் மெகாவாட், ஓரிகான் பினோட் நொயரின் சிறந்த தேர்வுகளை, வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வந்த பலரை, அதன் தனித்துவமான மண் மற்றும் பொதுவாக லேசான காலநிலையுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறார் ...
மெலனியா டிரம்ப் ஸ்லோவேனியாவில் ‘முதல் பெண்மணி’ மதுவை க honored ரவித்தார்...
மெலனியா டிரம்ப் ஸ்லோவேனியாவில் ‘முதல் பெண்மணி’ மதுவை க honored ரவித்தார்...
மெலனியா டிரம்ப் வளர்ந்த நகரத்திற்கு அருகிலுள்ள நான்கு தயாரிப்பாளர்கள் புதிய அமெரிக்க முதல் பெண்மணியின் நினைவாக ஒரு மதுவை வெளியிட்டுள்ளனர் ...
நாபா பள்ளத்தாக்கில் டக்ஹார்ன் மூன்று பாம்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்குகிறார்...
நாபா பள்ளத்தாக்கில் டக்ஹார்ன் மூன்று பாம்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்குகிறார்...
டக்ஹார்ன் ஒயின் நிறுவனம் நாபா பள்ளத்தாக்கில் மதிப்புமிக்க மூன்று பாம்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தை 37 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பாராட்டப்பட்ட மெர்லாட்டை தனது பழத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரித்துள்ளது.